In der Gastronomiebranche ist die Einhaltung der Vorschriften für fettabscheider gastronomie vorschrift, um effiziente Abläufe sicherzustellen, hohe Bußgelder zu vermeiden und die Umwelt zu schützen. Fettabscheider, auch als Fettabscheider bekannt, sind unverzichtbar, um Fette, Öle und Fette (FOG) daran zu hindern, Abwassersysteme zu verstopfen.